Компания боржоми. Как делают Боржоми

Боржоми – минеральная вода, ставшая настоящей легендой. Ее производят уже более 120 лет, и за это время об удивительном напитке узнали не только жители теперь уже постсоветского пространства, но и практически вся Европа. В Грузии, на родине Боржоми, говорят, что она работает словно «душ изнутри», выводя токсины, шлаки и продукты распада и нормализуя тем самым работу всех внутренних органов.

В чем уникальность воды

Широкую популярность Боржоми обрела благодаря своим целебным свойствам. Уже при знакомстве с водой становится понятно, что она не совсем обычная. Даже не слишком восприимчивый нос уловит легкий запах сероводорода, а во вкусе явно ощущаются солоноватые нотки. Почему появляются эти различия, объяснить довольно легко: вода имеет вулканическое происхождение. Ее добывают из источников, находящихся в долине Боржоми, всего в 150 километрах от Тбилиси. На поверхность земли она выталкивается углекислым газом с глубины 8-10 километров. Проходя через горные породы, вода обогащается содержащимися в них минералами и питательными веществами. Всего в составе содержится около 80 компонентов, полезных для здоровья человека. Причем выходит Боржоми еще теплой, не успев остыть, в чем заключается главное ее отличие от других минеральных вод.

Интересен тот факт, что непосредственно в процессе добычи человек не принимает участия. Все девять скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника, работают в режиме самоизлива. В производство попадает ровно то количество влаги, что вышло на поверхность естественным путем.

Польза и противопоказания

Боржоми оказывает положительное влияние на весь организм. В первую очередь это очищение от продуктов распада и накопившихся токсинов – употребление минералки заметно сказывается на общем самочувствии и тонусе. В лечении конкретных систем организма польза Боржоми также признается специалистами.

Наиболее широкое применение Боржоми нашла именно в терапии заболеваний пищеварительной системы. Она помогает при изжоге, гастрите и язве, нормализует стул.

• Печень, почки и мочевой пузырь

Уретрит, цистит, пиелонефрит – вот далеко не полный список заболеваний, при которых показано пить Боржоми.

• Сердце и сосуды

Минералка способствует очищению сосудов, приводит в норму давление, укрепляет сердечную мышцу.

• Иммунитет

Пить минеральную воду можно для профилактики простуды и ОРВИ. Сегодня Боржоми часто используют в качестве ингаляционного раствора при заболеваниях дыхательной системы.

• Контроль веса

Для тех, кто придерживается диеты, очевидны достоинства Боржоми: калорийность на 100 грамм равна нулю!!! Вода регулирует обмен веществ, противостоит отекам и не дает аппетиту разгуляться.

• Помощь при отравлениях

С помощью Боржоми хорошо лечатся различного рода интоксикации, в том числе алкогольные. Если приключилось похмелье, стакан лечебного напитка быстро приведет в чувство, а токсины выведутся естественным путем.

При всех полезных качествах важно помнить, что чрезмерное употребление недопустимо. Относиться к Боржоми все же стоит как к лекарству или вспомогательному средству, а не как к питьевой воде. Максимальное количество, которое можно выпивать в течение одного дня – 500 грамм. Боржоми практически не имеет противопоказаний, за исключением болезней ЖКТ в период обострения. Ее можно употреблять детям и беременным женщинам – правда предварительно стоит обратиться к врачу, чтобы узнать допустимые дозы.

Совет: пить минералку необходимо медленно, небольшими глотками. В идеале она должна быть не прохладной, а комнатной температуры. Особенно это касается случаев с заболеваниями ЖКТ – напиток помогает снять спазмы и уменьшить боль.

Боржоми: кому принадлежит известный бренд

Завод №1 и Завод №2 – так незамысловато обозначены производства на территории долины Боржоми, где разливают уже второе столетие целебную воду – в соответствии со строгими критериями качества. Производителем легендарной Боржоми является Грузия, но юридически предприятие принадлежит российскому холдингу «Альфа-Групп». Так напиток, завоевавший уважение потребителей во всем мире, объединяет две разных, но очень близких друг другу страны.

Еще один интересный факт заключается в том, что состав воды не меняется с 1890 года: именно тогда была проведена самая первая клиническая экспертиза, состав воды не менялся. Боржоми, которую производят сегодня, абсолютна идентична той самой воде Боржом, что была разлита впервые более века тому назад. Это подтверждают многочисленные тесты и лабораторные исследования.

Боржоми без газа: бывает или нет

Газированная минеральная вода – это практически классика жанра. Именно в таком виде ее привыкли воспринимать потребители. Однако сегодня все больше людей задают вопрос, существует ли негазированная Боржоми. Ответ будет двояким.

С одной стороны, привычный людям негазированный вариант – это минералка в пластиковой таре, которая разливается на Заводе №2.

С другой, вода изначально обогащена СО2, который и выталкивает ее из недр кавказских гор. А согласно рецептуре, напиток во время розлива дополнительно обогащают углекислым газом, который является природным усилителем вкуса и консервантом одновременно. Газируют мин воду только при помощи натурального СО2, который добывают здесь же, в горах. Количество углекислого газа в воде остается неизменным уже второе столетие.

Таким образом, разделение Боржоми на два вида – в большей степени формальность и удачная попытка угодить конечному потребителю продукта. Производится вода изначально по единой схеме.

Сколько хранится минеральная вода

Срок годности Боржоми зависит от тары. Стекло признано более надежным материалом по сравнению с пластиком, который может со временем пропускать газ. По этой причине для воды в стеклянной упаковке срок годности устанавливается в 2 года, для пластиковой упаковки он вдвое меньше – всего год. Однако даже по истечении 12 месяцев хранения степень газации воды остается в пределах нормы. Производитель трепетно относится к собственной репутации, выбирая только проверенных поставщиков пищевого пластика.

Borjomi mineral water: отзывы потребителей

Согласно оценкам людей, которые употребляли напиток на регулярной основе, с целью лечения или профилактики, Боржоми действительно является отличным дополнительным средством в комплексной терапии. Много положительных отзывов оставляют люди с избыточным весом. Неоднократно было замечено, что держать аппетит под контролем с живительным напитком, имеющим к тому же нулевую калорийность, гораздо проще. Важно понимать, что в серьезных случаях лечиться только при помощи воды не получится – нужен профессиональный подход и пристальное наблюдение специалиста. Однако как вспомогательный способ поддерживать организм минералка заслуживает внимания.

Многие отмечают действие воды на организм после застолья. Она действительно помогает справляться с последствиями переедания и алкогольным похмельем, возвращая силы и хорошее самочувствие.

«Душ изнутри» — красивый эпитет, и в случае с водой Боржом он вполне справедлив. Более ста лет истории, любовь миллионов потребителей и тысячи положительных результатов… Живая вода из сердца кавказских гор – это не просто минеральный напиток, а возможность подарить себе крепкое здоровье и энергию.

«Боржоми» - природная минеральная гидрокарбонатно-натриевая вода, с естественной минерализацией, используется для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой, обменом веществ, употребляется и как столовая вода. Тем не менее, её систематическое употребление (как и любой другой высокоминерализованной газированной воды) имеет некоторые противопоказания.

«Боржоми» добывают из 9 эксплуатационных скважин глубиной от 200 до 1500 м на территории Боржомского заповедника, при естественной для термальной воды температуре 38-40 °C. Минеральный состав «Боржоми» не менялся с 1830 года, с момента начала постоянных лабораторных наблюдений.

Упаковка [ | ]

Стеклянная бутылка ёмкостью 0,33 л и 0,5 л. Срок годности «Боржоми» в стеклянных бутылках - 2 года от даты розлива. ПЭТ-бутылка ёмкостью 1 л, 0,75 л и 0,5 л. Срок годности «Боржоми» в ПЭТ-упаковке - 1 год от даты розлива.

Химический состав [ | ]

Минерализация 5,0-7,5 г/дм³.

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Показания по лечебному применению [ | ]

• хронические гастриты
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
• колиты и энтероколиты
• заболевания печени и желчевыводящих путей
• панкреатиты
• болезни обмена веществ

История освоения [ | ]

• Боржомские воды стали систематически использоваться для лечения с 1830-1840-х годов, в это же время Боржоми вырос как город-курорт. М. С. Воронцов писал А. П. Ермолову: «Боржомские воды точно первый поднял на некоторую известность генерал Головин; после него они были брошены до моего приезда. Посетив их проездом в Ахалцых в 1845 году, я велел выстроить там галерею; в прошлом году и в теперешнем я пробыл там по шесть недель. И воды, и местность чудесны; там строится целый город, и со всех сторон просят о местах для построения и местах для хуторов на противоположном берегу Куры…»

• В конце XIX века началось промышленное производство минеральной воды «Боржоми». В этот период собственником имения Боржоми был двоюродный дядя Николая II, известный историк, великий князь Николай Михайлович.

Современная история компании «Боржоми» [ | ]

• В 1997 году компания стала победителем тендера, в котором принимали участие 15 соискателей, в том числе и мировой лидер на рынке минеральных вод Nestlé. Одержав победу, компания получила лицензию на производство и разлив минеральной воды «Боржоми» на 10 лет;
• В том же 1997-м компании удалось привлечь группу крупнейших авторитетных инвесторов, среди которых - Европейский банк реконструкции и развития, Международная финансовая корпорация, входящая в группу Всемирного банка, а также Голландский фонд ING-Barings Fund;
• В 2002 году компания была преобразована в международную компанию «IDS Borjomi International» путём объединения нескольких компании минеральных вод: Грузинской - ИДС Боржоми Грузия; Украинской - ИДС Групп; Русской - ИДС Боржоми Россия;
• В 2005 году бренд компании ИДС Боржоми Грузия - «Боржоми» - стал лидером на рынке РФ по доле рынка в денежном выражении, и вошел в тройку лидеров по объёмам продаж;
• В мае 2006 года российское федеральное агентство по защите прав потребителей наложило [источник не указан 564 дня ] запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина - несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации;
• Вследствие российского запрета компания потеряла 60 % своих продаж по экспорту;
• С 2006 года и по сей день приоритетным направлением работы компании является диверсификация рынков сбыта. С 2006 года компания расширяет географию продаж и выходит на такие новые рынки, как страны Центральной Азии и Евросоюз;
• 15 июня 2007 года компания ИДС Боржоми Грузия получила сертификат международного стандарта безопасности продукции ISO 22000. На тот момент «Боржоми» - первая минеральная вода в странах СНГ и Балтии, соответствующая международным стандартам ISO 22000;
• В 2007 году компания выпустила новый бренд - воду относительно низкой минерализации «Ликани». За 4 года существования в Грузии этот бренд занял 30 % рынка минеральных вод;
• В 2009 году в рамках аукциона, объявленного правительством Грузии, компания ИДС Боржоми Грузия стала победителем и получила лицензию на добычу и разлив минеральной воды «Боржоми». Срок действия лицензии - 25 лет.

Запрет в России и использование бренда российской компанией [ | ]

4 мая 2006 после распоряжения главного санитарного врача России Геннадия Онищенко и Федерального агентства по защите прав потребителей ввоз «Боржоми» в Россию запрещён, что грузинская сторона считает политически мотивированным решением .

На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми» .

Вода "Borjomi", PET, 0.5 л

Наличие в магазинах

Отзывы о покупке "Borjomi", PET, 0.5 л 1

Показалось, что в стекле лучше

Дегустационные заметки

Вода чистого прозрачного цвета.

Вкус воды характерный, слегка солоноватый, минеральный.

Аромат воды обладает легким минеральным оттенком.

Вода используется в чистом виде в лечебных и профилактических целях как самостоятельный напиток.

О производителе

Характеристики

• Сайт производителя: http://www.ids-borjomi.com/
• Сайт бренда: http://www.borjomi.com/
• Тип бутылки: Пластик
• Минерализация: средняя минерализация (5-15 г/л)

• Карта сайта
• Пользовательское соглашение

© WineStyle 2006 - 2018

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Уважаемый посетитель, мы вынуждены отказать вам в посещении сайта. Мы выступаем категорически против употребления алкоголя несовершеннолетними.

Как производят Borjomi

Я посетил завод и познакомился с историей и процессом изготовления. Очень интересно было узнать, что потенциал и запасы источников неиссякаемы, будто пить «Боржоми» можно постоянно, ну и одним из главных вопросов был «что лучше - пластик или стекло?». А в общем Грузия - это страна с великолепно позитивными людьми, я приезжаю уже во второй раз и всем могу ее советовать.

Национальный парк Боржоми - Харагаули обхватывает территорию свыше 700 квадратных км и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.

Состав минеральной воды «Боржоми» остается постоянным на протяжении более 100 лет, что подтверждается регулярными экспертизами и исследованиями, которые официально ведутся с 1890 года. И сейчас минеральная вода «Боржоми» идентичная той, что была в первый раз разлита на первом заводе Великого князя Михаила Романова в конце XIX века.

Вход на завод начинается с истории…

В ХІХ веке Боржоми был избран Кавказской резиденцией императорской семьи Романовых, которые активно развивали курорт. Боржоми как курорт появился с целью сотворения в России собственного «спа» курорта вроде Баден-Бадена и т.д. В 1850 году в Боржоми уже присутствовал Парк минеральных вод, а 1890 года начал действовать первый разливочный завод. В 2010 году «Боржоми» отметил 120-летнюю годовщину начала изготовления.

В 1904 г. получилось отчасти механизировать производство «Боржоми».В 1854 г. из Боржоми было произведено всего лишь 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и совсем превысил 9 миллионов.

Советизация Грузии не убавила репутации «Боржоми». Поменялась только верхушка и статус отдыхающих: Романова заменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного события.

«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести репутацию за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы реализация «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой знаменитой на территории СССР.

В гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических проблем в Грузии. Однако начиная с 1995 г., когда фирма «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды выросло в 40 раз.

Это оригинальные цветные фото Прокудина-Горского:

Именно здесь начинается Боржоми:

В долине Боржоми есть два завода: «Боржоми-1» и «Боржоми-2», я посетил оба производства. Однако начнем со второго. Здесь производится минеральная вода Бакуриани, это негазированная вода, разливаемая в пластиковую тару.

Пластмассовые бутылочки поступают на завод в виде заготовок величиной с телефон, которые именуются ПЭТ-преформы:

После чего из них выдувается бутылка:

И заполнение водой:

Сортировка бутылок в блоки по 8:

А теперь мы перемещаемся на завод «Боржоми-1», на котором делается минеральная вода «Боржоми».

Боржомское месторождение минеральных вод располагаться в центральной части Аджаро - Имеретинского хребта Кавказских гор в Грузии, на абсолютной высотем над уровнем моря. Минеральную воду «Боржоми» добывают для розлива из 9 скважин, находящихся на местности Боржомского заповедника. Глубина скважин от 140 до 1500 м, однако зарождение «Боржоми» проистекает на еще большей глубине – более 8000м.

Благодаря вулканическому происхождению минеральная вода «Боржоми», насыщенная естественным углекислым газом, способна подыматься на поверхность без поддержки каких-либо насосов с глубины 8-10 км теплым потоком (t 38-41С). «Боржоми», попадает на поверхность земли, по пути обогащаясь композицией из более чем 60 разных минералов, присутствующих в вулканических породах Кавказских гор. Все скважины работают в режиме самоизлива, то есть добывается конкретно то количество воды, что восстанавливается природным путем.

Для гостей открыта одна из скважин, где разрешено попробовать воду. Она теплая и пахнет сероводородом, однако на привкус полностью идентичный бутылочной.

Для чего? CO2 считается природным консервантом и усилителем вкуса. CO2 на заводе Боржоми используется натуральный, кой добывается на соседнем заводе в горах. Количество CO2 в Боржоми среднее и это количество конкретно такое каким было и 100 лет назад. Именно поэтому не существует вариантов Боржоми - «с газом» либо «без газа». Рецептура едина с самого начала изготовления.

Одним из защитных параметров бутылки от фальшивки считается гравировка оленя. На заводе не используется используемое стекло. Только лишь новые бутылки. Подготовка стекла к повторному применению - недешевое наслаждение.

Наклейки располагаются строго по центру бутылки и оленя, из-за этим смотрит специальное устройство с несколькими камерами ценой более 200 тыс долларов. В промышленных масштабах производить подделку просто невыгодно. Отличительный голубовато-зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и в том числе и имеет личное название – «Georgian Green». 30.

• Экспорт – в 40 стран мира;
• 2/3 изготовления - это экспорт;
• всего делается 180млн литров в год, 130л из которых - это Боржоми. Остальные 50л - это Бакуриани и Боржоми Спрингс;
• во времена СССР производилось до 400млн литров в год;
• на заводах работают около 600 сотрудников;
• источники неиссякаемы, по оценкам геологов, резерв воды составляет более 800млн литров год;
• всего имеется 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно применяемые. Остальные - скважины наблюдения;
• смена скважин происходит каждыелет;
• в период пиковых нагрузок заводы работают круглые сутки, в обчном режиме в 2-3 смены в день.

В целом процесс изготовления смотрится так:

• Пассивное излитие воды из скважин, которые пребывают в радиусе 25 км от заводов;
• активный транспорт насосами воды на завод;
• экстракция сероводорода, отстаивание, остывание воды;
• обогащение природным СО2;
• разлив в бутылки.

• Дополнительный консервантов не добавляют.
• Обогащения дополнительными минералами не производится.

В мае 2006 года русское Федеральное агентство по охране прав покупателей наложила запрет на реализации в РФ всех товаров, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина - несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», но в 2007 году суд запретил реализацию воды под столь схожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»

А погрузка в вагоны и трейлеры происходит по старинке в ручном режиме:

Пластик ил стекло: вода в любой таре одинакова. Срок сохранения в стекле 2 года, в пластике 1 год. Причина – способность пластика пропускать газ, что, со временем, понижает степень газации воды, однако даже через год газация воды в пластике находится в допустимой для употребления норме. Со слов работников завода - они очень кропотливо подходят к выбору поставщиков пищевого пластика и сохранению собственной репутации.

Пути экспорта в Украину: «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, в г. «Боржоми», в Грузии. Для того, чтоб попасть в Украину, «Боржоми» прямо с линий поступает в контейнеры и отправляется с завода в Украину. По пути к украинскому покупателю «Боржоми» преодолевает расстояние 2000 км – из города «Боржоми», через грузинский порт Поти по морю в г. Ильичевск, после чего распространяется по территории Украины.

Разрешено ли пить Боржоми постоянно? Достоинство лекарственно-столовых минеральных вод состоит в их многофункциональности: их разрешено применять как столовый напиток, для профилактики и регулярно - для лечения. Одной из обстоятельств, вызывающих вопросы о постоянном потреблении «Боржоми» – имеется присутствие кальция в воде. Но в «Боржоми» количество кальция составляет 100 мг/л, что допустимо для ежедневного употребления, так как риск отложения солей появляется, только если содержание кальция превышает 200 мг/л.

Это Давид, который знакомил нас с грузинскими традициями и Лео:

Основная грузинская традиция - это застолье и вино… в полностью никак не поддающихся логике количествах:

Вино нужно пить примерно так как на этой фотографии. После такого термоядерного удара помочь может лишь Боржоми, слоганом которой считается «очищает от излишнего»:

Вблизи находится очень душевный парк Боржоми.

kak_eto_sdelano

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала

Национальный парк Боржоми - Харагаули охватывает территорию свыше 700 квадратных километров и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.

Вода поднимается на поверхность обогащенная углекислым газом, однако согласно рецептуре она обогащается дополнительно CO2.

2/3 производства - это экспорт

Всего производится 180млн литров в год, 130л из которых - это Боржоми. Оставшиеся 50л - это Бакуриани и Боржоми Спрингс.

Во времена СССР производилось до 400млн литров в год

На заводах трудятся около 600 сотрудников

Источники неиссякаемы, по оценкам геологов, запас воды составляет более 800млн литров год

Всего есть 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно используемые. Остальные - скважины наблюдения.

Смена скважин происходит каждыелет.

В период пиковых нагрузок заводы работают круглосуточно, в обчном режиме в 2-3 смены в день.

Активный транспорт насосами воды на заводы

Экстракция сероводорода, отстаивание, охлаждение воды

Обогащение природным СО2

Разлив в бутылки

Дополнительный консервантов не добавляют.

Обогащения дополнительными минералами не производится.

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите пишите мне - Аслан () и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта http://ikaketosdelano.ru

Community Info

• Current price 150 LJ Tokens
• Social capital
• Community readers 2 500+
• Duration 5 hours
• Minimal stake 150 LJT
• Rules
• View all available promo

Оно может статься так, что я ничего не понимаю в колбасных обрезках, но теперь только Новотерская или Кашинская

В Грузии никогда не было столько мин.воды, сколько сейчас продают в России. По меньшей мере две трети этой воды является подделкой.

Безобидная подделка это еще пол беды. Но ведь до сих пор Грузия находится в состоянии войны с Россией. Поэтому я вполне могу предположить, что эта подделка может быть очень опасной для здоровья. Вспомните известную историю о том, как в московской ресторане "Корчма" под видом "Боржоми" клиенту досталась щелочь, сделавшая его инвалидом.

История компании

История IDS Borjomi International началась в 2002 году, когда в рамках фонда прямых инвестиций под управлением компании Salford Capital Partners была избрана инвестиционная стратегия консолидации и дальнейшего развития производителей природных минеральных вод в странах бывшего СССР. Руководство процессом было возложено на Владимира Ашурова - в то время руководившего московским офисом компании Salford Capital Partners. Все приобретения, осуществленные в рамках данной стратегии, начиная с 2002 года и по сей день, легли в основу международной компании IDS Borjomi International - одного из крупнейших производителей минеральных вод в евразийском регионе.

В 2017 году компания осуществила нестандартный запуск: «Боржоми» в стильной алюминиевой банке объемом 0.33 л. Новый формат нацелен на молодых и активных людей, готовых на эксперименты и открытых ко всему новому. Внедрение инновационной упаковки для «Боржоми» стало достойным ответом на запрос более молодой и активной аудитории.

Также компания расширила линейку SKU бренда «Моршинская» (Украина), представив новую премиальную упаковку: элегантную стеклянную бутылку объемом 0.33 л.

Сотрудничество с компанией Disney в России продолжается: «Святой Источник» выпустил специальную серию toy bottles объемом 0.33 л с героями анимационного фильма Disney «Холодное сердце», персонажами легендарной саги «Звёздные Войны» и супергероями MARVEL.

Компания начала сотрудничество с The Walt Disney Studios, выпустив в Украине специальную серию toy bottles с любимыми героями мультфильмов «Холодное сердце» и фильма «Звездные войны» на упаковках «Моршинской» объемом 0.33 л.

Бренд «Святой Источник» кардинально обновил дизайн всей линейки и второй год подряд становится лидером в категории бутилированных вод на российском рынке.

Бренд «Бакуриани» (Грузия) стал лидером в категории негазированных минеральных вод на грузинском рынке.

В 2015 году свой 125-летний юбилей отметил международный бренд - легендарная грузинская минеральная вода «Боржоми», ставшая эталоном качества природных минеральных вод. Благодаря своим уникальным свойствам, неизменному составу и вулканическому происхождению, «Боржоми» знают и ценят в более, чем 40 странах.

Бренд «Святой Источник» стал лидером российского рынка в категории бутилированных вод.

В апреле 2014 года в портфеле международной компании IDS Borjomi International появился еще один бренд - грузинская компания IDS Borjomi Georgia начала розлив грузинской природной минеральной воды «Митарби». Новый продукт был успешно принят потребителями грузинского рынка.

В апреле 2013 года IDS Borjomi International получила Свидетельство о государственной регистрации в Российской Федерации для минеральной воды «Боржоми» и в мае 2013 года, после длительного перерыва, возобновила поставки легендарной минеральной воды на российский рынок.

IDS Borjomi International, признанный лидер рынка бутилированных вод в СНГ и странах Балтии, занимала первую позицию в регионе с рыночной долей 12,2%.

К 2009 году IDS Borjomi Russia с портфелем, включающим такие бренды, как «Эдельвейс», «Миргородская» и «Трускавецкая», стала заметным игроком на московском рынке и абсолютным лидером в центральном регионе России. В мае 2009 года IDS Borjomi International приобрела у международной группы «Nestle» завод по производству минеральной воды в Костроме, а также легендарный российский бренд «Святой Источник». Состоянием на 2009 г. IDS Borjomi Russia являлась лидером российского рынка, занимая около 7,5% в категории бутилированных вод.

В 2009 году в Вильнюсе (Литва) открылась дочерняя дистрибуционная компания IDS Borjomi International в странах Балтии - IDS Borjomi Europe. IDS Borjomi Europe представляет интересы IDS Borjomi International в прибалтийских республиках, Восточной и Центральной Европе, а также осуществляет импорт грузинской минеральной воды «Боржоми» в страны Балтии и восточной Европы.

Также, в 2009 году компания получила эксклюзивную лицензию на добычу и производство «Боржоми» сроком до 2034 года на аукционе, проведенном правительством Грузии.

Начиная с 1998 года, IDS Borjomi International активно развивает рынок бутилированной воды в России. Российское подразделение компании - ООО «Воды Боржоми» к началу 2006 года продавало продукцию компании («Боржоми», «Миргородская», «Трускавецкая») во всех регионах Росcийской Федерации, управляя национальной дистрибуционной сетью, в которую входило 110 дистрибуторов и 5 дистрибуционных центров в разных регионах России. В 2006 году с приобретением Липецкого завода минеральных вод «Эдельвейс Л» и после запрета поставок «Боржоми» в России по причинам, не связанным с деятельностью компании, бизнес компании в России был фактически создан заново. Грузинское подразделение компании было полностью реструктурировано после запрета поставок «Боржоми» в Россию в 2006 году. Кроме того, были созданы и успешно запущены новые бренды: «Ликани», «Бакуриани» и «Митарби». Ведущим брендом IDS Borjomi Georgia является всемирно известная минеральная вода «Боржоми», которая экспортируется сегодня более чем в 40 стран мира.

В конце 2004 года было завершено приобретение производителя и дистрибутора ТМ «Моршинская» - Моршинского завода минеральных вод «Оскар» и дистрибуторской компании «Нова», далее объединенных с ЗАО «ИДС» и МЗМВ в рамках компании IDS Borjomi Ukraine. За период своей деятельности в Украине IDS Borjomi International осуществила серьезные инвестиции в развитие рынка минеральных вод. В частности, в Моршине был построен новый, самый современный в бывшем СССР завод; консолидированы производители трускавецких вод (выпускающие знаменитую ТМ «Трускавецкая»). Такие бренды как «Моршинская», «Миргородская», «Боржоми» завоевали лидирующие позиции в Украине. Таким образом, на украинском рынке бутылированных вод был создан мощный игрок. На сегодняшний день IDS Borjomi Ukraine производит природные минеральные воды на 4 заводах, расположенных в разных регионах страны (в Миргороде, Моршине, Трускавце и городе Голая Пристань Херсонской области), под брендами - «Моршинская», «Миргородская», «Миргородская Лагидна», «Трускавецкая», «Аляска» и др. Компания обеспечивает дистрибуцию продукции, произведенной в Украине, а также импорт и дистрибуцию продукции грузинского подразделения компании - минеральной воды «Боржоми». В рамках IDS Borjomi Ukraine действует подразделение по доставке воды потребителям домой и в офисы - «ИДС Аква-Сервис», которое производит и поставляет воду из курортных регионов Украины под брендом «Аляска» и является единственным национальным игроком в данном сегменте.

В 2003 году было завершено еще одно крупное приобретение: в состав группы вошла украинская компания ЗАО «Индустриальные и Дистрибуционные Системы», включавшая в себя крупнейшего в Украине производителя - Миргородский завод минеральных вод, а также мощную дистрибуционную сеть питьевых вод и других напитков.

О компании

ТМ «Боржоми» производится компанией IDS Borjomi Georgia, которая является частью международной компании IDS Borjomi International - крупнейшего производителя природной минеральной воды, лидера в категории природных бутылированных вод в СНГ и странах Балтии.

IDS Borjomi International - международная компания, объединяющая предприятия по производству бутылированной минеральной воды в России, Украине и Грузии, и занимающая лидирующие позиции на рынках стран СНГ и Балтии, ведет свою историю с 2002 года. Сегодня продукция IDS Borjomi International экспортируется в более чем 40 стран мира.

Грузия – одна из стран, имеющих большое количество бальнеологических курортов. Потенциал развития лечебного туризма практически неограничен. Боржоми , Саирме, Бахмаро , Набеглави, Абастумани , Цхалтубо – это малая толика действующих, популярных и открытых бальнеологических курортов страны. В последние годы государственные структуры начали серьезно инвестировать средства в развитие этого направления туризма и мы надеемся что очень скоро лечебный туризм в Грузии ничем не уступит Израилю.

Уже более двух веков минеральная вода Borjomi из Боржомского ущелья является брендом и символом Грузии. Вокруг источников минеральной воды появился небольшой, но красивый и уютный одноименный курортный городок. Чудная природа, полезная вода, чистый воздух и умиротворенная обстановка надолго заряжают организм необходимой энергией.

История лечебного курорта Боржоми

Судя по археологическим раскопкам, которые проводились в Боржомском ущелье, о полезных свойствах воды Боржоми было известно еще 2000 лет назад. Археологи обнаружили каменные ванные, это позволило сделать вывод о том, что воду использовали для купания, а не как питьевую.

До XV века ущелье было частью Самцхе-Саатабаго и вотчиной князей Авалишвили, примерно до этого же времени и использовалась вода для лечения. После нашествия османов ущелье было опустошено, люди покинули эти края.

После русско-турецкой войны, в 1829 году опустошенное Боржомское ущелье заселили людьми, проживавшими в высокогорных районах Картли и Имеретии . Чуть позже туда переселили украинцев и греков.

С 1871 года Боржомское ущелье стало поместьем Великого князя Михаила Николаевича Романова.

При СССР Боржоми был всесоюзной здравницей, в которой отдыхали члены правительства и простые рабочие

Вода Боржоми и особенности бальнеологического курорта

Так как Боржоми расположен в глубоком ущелье, с двух сторон его окружают высокие лесистые горы. Именно они защищают город от резких перепадов температуры, сильных ветров. Наличие хвойных лесов в высокогорье создает полезную для человеческого здоровья атмосферу и мягкий климат.

Грузию не случайно называют круглогодичным курортом. Если июль и август – пик сезона на побережье, а зимой заполнены горнолыжные курорты Грузии , в мае-июне – лучшее время для отдыха в Боржоми .

Комфортная температура воздуха, множество цветущих деревьев, наполняющих ароматом весь город, знаменитая минеральная вода из источника, умиротворение, тишина и покой ожидают отдыхающих в Боржоми. Помимо цветущих растений, туристов также ожидают радушные жители края.

В Боржоми едут отдыхать и лечиться из-за минеральной воды. Основной источник Borjomi расположен в центральном парке и воду можно пить совершенно бесплатно. Так как оздоровительный курорт имеет более чем вековую историю, в Боржоми достаточно много санаториев, домов отдыха, оздоровительных центров и гостиниц.

Территория вокруг города является заповедным национальным парком. В лесу водятся дикие животные, растут грибы и ягоды.

Минеральная вода Боржоми вместе с отличным климатом и свежим воздухом способствует лечению многих болезней и реабилитации после травм и операций. Туристы могут рассчитывать на помощь сотрудников Информационного центра. Они подскажут, где какие популярные туристические маршруты проходят.

Лечебные свойства Боржом — показания к применению

Минеральная вода Боржомского ущелья образуется глубоко в земле и выталкивается оттуда углекислым газом. Она не успевает охлаждаться, выходит на поверхность теплой, обогащенной минералами и их соединениями. Вода Боржом имеет показания к применению:

• сердечно-сосудистой системе, так как содержит калий;
• эндокринной системе из-за большого количества ионов минералов, способствующих ускорению метаболизма и других процессов в организме;
• работе желудочно-кишечного тракта за счет минералов стабилизирующих водно-солевой и кислотно-щелочной баланс;
• функциях поджелудочной железы, так как вода, способствует синтезу инсулина.

Боржоми является отличным средством для людей, испытывающих максимальные физические нагрузки, так как быстро восполняет баланс минералов, потерянный ими. Испытывающие похмельный синдром, пьют «Боржоми» так как знают, что эта вода быстро приведет организм в «нормальное состояние».

Противопоказания воды Borjomi

Минеральная вода Боржоми противопоказана при острой стадии заболеваний ЖКТ. Она наносит вред, если пить в неограниченных количествах. Щелочная реакция, которую вызывает «Боржом», разъедает стенки желудка или кишечника. Это приводит к появлению язвы или гастрита.

Вода не противопоказана беременным женщинам, но ее прием должен быть строго ограничен. Минералка нейтрализует такие процессы как изжога и чувство тошноты.

Для лечения и, как профилактическое средство, детям также назначают Боржом но строго по предписанию врача и в очень ограниченном количестве. В случае передозировки у детей возникают запоры и симптомы пищевого отравления.

Вода Боржоми также благотворно воздействует на организм, если принимать ванны.

Бренд: Боржоми

Отрасль: пищевая промышленность

Продукция: минеральная вода

Компания-владелец: Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V

Год запуска бренда: 1850

Штаб-квартира: Грузия

Минеральные источники Боржоми были обнаружены более тысячи лет назад. Об этом свидетельствуют найденные в начале XX века 7 каменных ванн, датируемые началом первого тысячелетия нашей эры. Судя по всему, в те времена эту воду использовали именно для купания, а не для питья. Затем источники были снова надолго забыты, а места, где они расположены, – заброшены.

Вторую жизнь источникам, на удивление, дали военные: в 1829 г. в Боржоми был расквартирован Херсонский гренадерский полк. Однажды солдаты нашли в лесу на правом берегу реки Боржомки источник минеральной воды. Полковник П. Попов заинтересовался, велел его расчистить и возить воду в бутылках в полк. Страдая заболеванием желудка, он первый опробовал на себе действие минеральной воды, которое оказалось столь благотворным, что он приказал обнести источник камнями и построить неподалеку баню и небольшой домик для себя.

В 1837 г. Херсонский полк был сменен полком грузинских гренадеров. Полковой врач Амиров начал исследовать состав и действие минеральной воды из источника. Он же послал первые пробы воды в Петербург и Москву.

К 1841 г. вода стала уже настолько известной, что наместник царя на Кавказе привез на лечение в Боржоми свою больную дочь. Чем она страдала, история умалчивает, однако вода ей сильно помогла, в честь чего наместник и назвал первый источник Екатерининским, по имени дочери, а второй – найденный и благоустроенный к этому времени – Евгеньевским, в свою честь.

В 1850 г. в Боржоми был разбит Парк минеральных вод, а в 1854-м начато строительство первого разливочного завода.

Тем временем слава о целебных источниках облетела уже всю Россию. Боржоми стало расти. Строились новые дворцы, парки, скверы, гостиницы. Проведенная в 1894 г. железнодорожная ветка от Хашури до Боржоми значительно улучшила сообщение – до этого ездили на фаэтонах, запряженных лошадьми, и путь из Тбилиси в Боржоми занимал порядка 8-9 часов.

В 1894 г. Михаил Романов строит разливочный завод в Парке минеральных вод. Завод проработал до 50-х годов XX века, исправно разливая воду, известную к этому моменту уже по всему миру.

В 1896 г. был открыт первый стекольный завод. Бутылки там выдували вручную до 1950 г.

В 1904 г. удалось частично механизировать производство "Боржоми" . Дутье стекла все еще делалось вручную, однако розлив уже стал механическим. Тем же годом датируется объявление в газете о "продаже минеральной воды "Боржоми" вагонами". Розлив воды идет вовсю – если в 1854 г. из Боржоми было вывезено всего 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и вовсе перевалил за 9 миллионов.

Советизация Грузии не убавила популярности "Боржоми" . Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без "Боржоми" ни одного мероприятия.

"Оттепель" 1960-х годов дала "Боржоми" еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок "Боржоми" экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа "Боржоми" достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.

В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания "Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V." возобновила производство "Боржоми" на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз, и сейчас этот богатый дар грузинской природы знают в 30 странах мира.

Послесловие

В 2006 года, в результате эмбарго для компании "Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V" закрылся российский рынок (весной 2006 года на фоне обострения напряженности в политических отношениях с Грузией Роспотребнадзор запретил импорт грузинских вин, виноматериалов и минеральной воды в связи с претензиями по качеству). До 6 мая 2006 года 65% произведенного продукта экспортировалось в Россию, и ежегодный производственный рост компании составлял 30%. После провозглашения эмбарго предприятие оказалось на грани остановки - пришлось изъять из реализации большое количество продукции, что повлекло значительные финансовые потери. Конечно, компания понесла десятки миллионов долларов убытка.

Выходом из создавшегося положения стала новая стратегия, которая включала в себя диверсификацию потерянных продаж на другие рынки, фокусирование на стратегических рынках, агрессивный маркетинг и расширение портфеля новыми брендами. Данная стратегия уже приносит свои плоды - продажи Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V на стратегических рынках увеличились в три раза.